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食品加工
加工厂占地面积10余亩,总投资1550万元,建成生产车间、冷藏冷冻库、冷风脱水热风烘干智能库、风晾场、检验检测室,能够满足5000头生鲜猪肉的冷藏和北川老腊肉的加工。
引进低温脱水设备和高低温交替烘烤设备,满足腊肉色香味感观和低烟熏味的要求,实现高山传统工艺与现代科技的融合,突破腊肉加工时空限制,大大提高产品加工生产能力,解决了基地农产品规模生产后的加工贮藏难题。
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